Sonntagsbraten ;-)

Ich habe etwas Leckeres gekocht 😉

Zunächst Champis von den Stielen befreit, dann Zwiebel, Oliven und Knoblauch kleingehackt und in der Pfanne angebraten. Diese dann zusammen mit Tomatenpesto und -sauce unter Kräutertofu mischen. Damit dann die Champis füllen.

Champis gefüllt mit Tofukram

Dann noch fix den Emmentaler darüber streuen.

mit Emmentaler bestreut

Das Ganze dann für etwa 30min bei 170 Grad Umluft in den Backofen.

fertig

Voilà :-)

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2 comments

  1. jimser says:

    Sieht gut aus, bis auf das fehlende Fleisch :)

  2. ODH says:

    Mahlzeit! Vermisse meine Einladung 😛

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